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Description
Lot de 2 poêles tout inox 24 et 28 cm Excell'Inox MathonLe lot de 2 poles tout inox de 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon permet de prparer de dlicieux plats, de faire cuire, rchauffer et mijoter. Ces poles font partie dune gamme de cuisson ergonomique facilitant des cuissons matrises, grce un fond pais encapsul 3 couches qui permet une excellente diffusion et rpartition de la chaleur. Il se compose dune couche en inox bross de qualit suprieure, dun disque en aluminium et dun fond magntique en inox. Ces poles
Le lot de 2 poêles tout inox de 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon permet de préparer de délicieux plats, de faire cuire, réchauffer et mijoter. Ces poêles font partie d’une gamme de cuisson ergonomique facilitant des cuissons maîtrisées, grâce à un fond épais encapsulé 3 couches qui permet une excellente diffusion et répartition de la chaleur. Il se compose d’une couche en inox brossé de qualité supérieure, d’un disque en aluminium et d’un fond magnétique en inox. Ces poêles sont compatibles avec tous les feux, dont l’induction et supportent de hautes températures. Elles passent ainsi au four jusqu’à 200°C.
Le fond épais est un gage de qualité supplémentaire : l’ustensile ne se déforme pas. Elles conservent peu la chaleur mais la diffusent uniformément dans le fond de la poêle.
Tous les aliments cuisent de la même façon et à la même vitesse, pour une cuisson homogène, dorée et colorée à souhait.
Faciles à manier grâce à leur long manche en inox renforcé de silicone isolant et anti-glisse, ces poêles sont pratiques au quotidien.
Conseils d’utilisation et précautions d’emploi
Comment cuisiner dans une poêle tout inox ?
Il est important de d'abord chauffer la poêle à bonne température avant de faire cuire vos aliments. Pour cela, placez-la sur feu moyen, puis baissez-le de moitié avant de déposer vos aliments. Vous pouvez ajouter un peu de matière grasse si vous le désirez, notamment si vous cuisinez des légumes.
Si vous faites cuire une viande, il est important d'attendre qu'elle soit saisie avant de la retourner sinon celle-ci accrochera. Vous obtiendrez ainsi un résultat doré et plein de saveurs !
Les poêles Excell’Inox sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Ce modèle de poêle Excell’inox tout en inox Mathon a obtenu la meilleure note (17/20) lors d’un test de « 60 millions de consommateurs » pour ses performances de cuisson
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'Inox.
Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous
IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent.
Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.
Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.
⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.
Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée
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